Физалис

Физалис в народе называют "помидоры в мешочке", так как плоды их находятся внутри околоплодника. Физалис в коллекции представлен двумя видами: овощной и земляничный.

Физалис овощной имеет болеекрупные плоды сладковато-кислого вкуса. Широко применяют в кулинарии: тушат, готовят икру, варят варенье. за счет большаго содержания пектинов - хорошо желируется.

Физалис земляничный или изюмный более мелкий, но и более сладкий. Вяленый физилис - заменитель изюма.