Тмин

Однолетнее растение с ароматными серовато-зелеными листьями и соцветиями-зонтиками, состоящими из белых, мелких цветков. Ароматные свежие листья добаляют в салаты, супы, мясные блюда. Семена имеют приятный сладковатый вкус и своеобразный аромат, обладают целебными свойствами - способствуют улучшению пищеварения, умеренно понижают артериальное давление. Анис также является прекрасным медоносом.

Посев: рано весной или осенью – под зиму на глубину 2,0-2,5 см. Перед посевом участок тщательно перекапывают и удобряют. Уход: всходы тмина растут и развиваются медленно. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают, соблюдая рассояние 15-20 см друг от друга, одновременно проводя рыхление на глубину 5-6 см. Дальнейший уход заключается в периодических прополках, рыхлениях и подкормках. Уборка: к уборке зелени приступают в первый год, через 30-40 суток после посева, или на второй год – рано весной. Семена убирают по мере побурения основной части зонтика. Затем семена дозаривают и обмолачивают.

В упаковке не менее 100 семян.