Фасоль кустовая

Растения формируют куст высотой 30-50см. Различают зерновые и спаржевые сорта.

Спаржевая фасоль формирует мясистые стручки без оболочки, которые употребляются в пищу в вареном, тушеном или жареном виде, а также маринуется.

У зерновых сортов в пищу используют полностью созревшее зерно. В отличии от спаржевой фасоли, семена зерновой фасоли более мягкие и быстрее готовятся.